ところてん作りの名人を先生にお招きして、あのときのてんぐさを使って、ところてん作りをしました。
５０ｇを量りました	２５ｇを量りました	・・・ｇ
お酢を入れて、煮え立ってきたらゆっくりとかき混ぜて
布でこします。そして、てんぐさのエキスをしぼりとります。そしてバットに入れて・・・
さめたところで、冷蔵庫に入れます。
そして、午後。固まっていました。これをところてんつきで突いて・・・
いただきまあす！
冷た〜い〜	おいしい！	デリシャス！
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